A Confraria Panela de Ferro realizou sua primeira reunião de trabalho, na última terça-feira, dia 25.01.2011, com a presença de seus confrades fundadores, iniciando suas atividades, mesmo no período de férias.
A confraria este ano realizará seis encontros no CTG Glaucus Saraiva, iniciando sempre com um jantar e palestra cultural sobre as origens da Culinária Gaucha. As datas serão divulgadas juntamente com o calendário do CTG.
A confraria este ano realizará seis encontros no CTG Glaucus Saraiva, iniciando sempre com um jantar e palestra cultural sobre as origens da Culinária Gaucha. As datas serão divulgadas juntamente com o calendário do CTG.
Já estão agendadas, três participações externas em clubes da Capital e a participação certa no III JANTAR FARROUPILHA da Federaclubes.
Na primeira reunião, tivemos a participação das lideranças dos cozinheiros do Partenon T.C. e Teresópolis T.C., para decidir o Cardápio que a Confraria irá preparar dia 17 de Março na abertura das atividades da cozinha do Teresópolis T.C.
Na primeira reunião, tivemos a participação das lideranças dos cozinheiros do Partenon T.C. e Teresópolis T.C., para decidir o Cardápio que a Confraria irá preparar dia 17 de Março na abertura das atividades da cozinha do Teresópolis T.C.
Em 2011 contamos com a presença dos nossos amigos para confraternizarem e degustarem uma boa comida da culinária gaúcha.
Abraços dos confrades,
Castilhos, Amilton, Adriano e João.
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