No último Galeto do Ano, os confrades assumiram as panelas , sempre com a preocupação de preparar uma boa comida e que todos estivessem bem servidos e satisfeitos.
Mas nem só de trabalho é a confraria,ao contrário,tudo que é feito com união e dedicação acaba sendo recompensado .
(cptz.Castilhos,Amilton,Adriano Medeiros,Patrão Puglia)
A confraria Panela de Ferro recebeu das mãos do Patrão Puglia a Certidão ,devidamente emoldurada,para constar e legitimar a Confraria como parte integrante do CTG Glaucus Saraiva.
Como diz na Certidão
" Difundir e Zelar pela Cultura Gastrônomica do Rio Grande do Sul é principio Único daqueles que participam da Confraria Panela de Ferro".
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